Erde gut, alles gut

Agrarökologie bringt Mehrwert für Alle

Vortrag durch Claudia Leibrock

„Erde gut, alles gut.“ ist das Jahresthema von Fairtrade Deutschland, denn Agrarökologie steht auch bei der Weiterentwicklung von Fairtrade-Standards im Mittelpunkt.

Geht es dem Boden gut, so gelingt auch ein guter Anbau und Menschen können davon leben. Gesunde Erde ist Grundlage guter Lebensmittel.

Agrarökologie ist ein System, dass die landwirtschaftliche Produktion widerstandsfähig gegenüber Wetterextremen, Krankheiten und Preisschwankungen machen will.

Claudia Leibrock, Agrarbiologin, wird am 3. Juli die Ideen und Prinzipien vorstellen, die hinter dem Begriff Agrarökologie stehen. Ziel dieses Systems ist es, nicht nur die Landwirtschaft, sondern ganze Ernährungssysteme neu zu gestalten. Agrarökologie ist ein ganzheitlicher Ansatz und zielt darauf ab, die Wechselwirkungen zwischen Pflanzen, Tieren, Menschen und der Umwelt gut zu gestalten.